我们在康沃尔的厨师

本周，我有幸与我们康沃尔度假酒店(5月20-23日)的主厨凯特·门罗- boot坐了下来。说实话，凯特在Instagram上的美食让我垂涎不已(@themindfulchefette(如果你饿了，我不建议你去看)，并且非常兴奋地赶上并分享我们即将到来的康沃尔度假屋的食谱(还有几个地方没去——向下滚动查看所有信息)。

凯特是怎么找到卡比拉的?

凯特是一名专业厨师，她的职业生涯开始于为富人和著名的超级游艇烹饪。通过个人经历，凯特的饮食哲学已经发展成专注于培养身体。作为一名专业的厨师，凯特还是一名合格的人类潜能生活教练、瑜伽老师、按摩治疗师和灵气治疗师。凯特是自然和健康生活的倡导者。如果她不在厨房，你可能会发现她在洗冷水、冲浪、爬山或跳舞!听起来她会很适合B+G团队!

“我的目的是在身体、情感、心理、精神和精力上增加任何个人需要的治疗。”

你可以期待色彩缤纷、有趣的盘子，旨在激发和滋养身体。蔬菜是凯特菜中的明星，它们尽可能多地来自当地，从自然环境中采集。通过“凯特菜”，她为宾客们安排了聚在一起的机会——一个建立社区、建立联系、鼓励互动的机会。

现在是重要的事情了，早午餐

现在你知道B+G团队是早午餐的忠实粉丝，所以我很好奇凯特可能会建议:

客人将开始他们的第一个完整的一天早晨冥想和串联瑜伽*。接下来是早午餐自助餐(我的意思是我喜欢听这两个词在一起!)，包括:

• 超级食物粥

• 热香蕉面包配新鲜浆果果盘

• 新鲜水果拼盘

• 自制酸奶和格兰诺拉麦片

在这一点上，我毫不怀疑凯特是最适合我们的厨师!

*如果你是一个喜欢吃第一件事的人，不要担心，在课前会有格兰诺拉麦片和酸奶帮助你!

快火轮

在讨论完周末度假计划和菜单后，我请凯特用5分钟的时间快速提问。

最爱做的菜:我没有最喜欢的，这是很直观的。如果天气晴朗，我喜欢新鲜的绿色沙拉，非常有营养。如果天气冷，我喜欢冬天的炖火锅。

卡比拉最喜欢的地方:我喜欢穿过山地走进树林的感觉，说实话，当你到达的时候，你会被震撼到。还有浴池，古老的森林和淡水的结合是如此神奇的体验。

客人对你的烹饪有什么期待:高亢的蔬菜，颜色、口感、味道都很丰富。我就是喜欢把快乐的感觉融入食物中。这就是我的意图——让人们从吃我的菜中感到快乐、被爱和联系。

最爱独特口味组合:我喜欢融合文化的味道。您将体验到许多不同的香料、质地和味道——东方的、亚洲的和印度的灵感——结合一些家庭妈妈烹饪!

你对用食物作为沟通的工具有什么看法:这就是对我来说的——我所做的就是这样一份礼物。我可以成为人们社区体验的一部分。聚在一起吃饭，对人们来说是一种美好的体验，让他们产生共鸣。当我们聚在一起，分享食物，分享爱的时候，总会有这样一件美好的事情，这种涟漪效应是如此深远。

和我们一起撤退到卡比拉康沃尔

如果你真的想用食物的治愈力量滋养你的身体，受到鼓舞，并与其他志同道合的人联系，那么就来加入我们吧。沉浸在大自然中，有超过100英亩的温带雨林和古老的林地可以探索。在大自然的温泉池中畅游，在河岸上做瑜伽，在火边热身。

您可以加入我们，每人只需699英镑，两人共享。这是包含所有费用的3晚豪华住宿，所有特别的感动。点击下面的按钮，发送邮件给我们，预订您的位置。